テレビでお馴染みのカレー専門のコンサルティング会社である株式会社カレー総合研究所は、傘下のカレーのプロフェッショナル育成機関「カレー大學」の学長、井上岳久がYouTubeチャンネル「カレー大學学長ゼミ」で、「調理学ゼミ／みんなに褒められる！家カレーを簡単においしくする秘訣」の4部作が完結した。個別相談会を開催する。
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「いつものカレー」で笑顔が増える、自宅のカレーをワンランクアップさせるコツとは？

名店の秘伝、スパイスの奥義、文化や歴史の背景まで、第一人者である学長が解き明かす。家庭の一皿が劇的に変わる知恵から業界の最前線トレンドまで網羅。カレーを深く知り語りたくなる新しい学びを観ることができる。

●調理学ゼミ【全4回】みんなに褒められる！家カレーを簡単においしくする秘訣
「いつものカレー」で笑顔が増える、自宅のカレーをワンランクアップさせるコツとは？
■第1回「基本中の基本の作り方」
https://www.youtube.com/watch?v=JjK_Xf23xzE
■第2回「隠し味テクニック」
https://www.youtube.com/watch?v=iPrXCLtrUZM&t=88s
■第3回「マンネリ打破アレンジ法」
https://www.youtube.com/watch?v=jUKHGKtrvto&t=4s
■第4回「映える盛り付け方」
https://www.youtube.com/watch?v=R_JZimuMbvE

＜チャンネル情報＞
チャンネル名：井上岳久のカレー大學学長ゼミ
チャンネルURL： https://m.youtube.com/
チャンネル内容：
ゼミ形式でカレーのあらゆる事象を解明していく。幅広いカレーの世界をゼミ生とともに深く学び、一緒に探求していく。まるで大学のゼミのように、毎回一つのテーマをじっくり掘り下げていく。
今後の配信予定：週に1本（予定）