「FOODEXチャンネル」開設
新型コロナウイルス感染症拡大防止に伴い中止となった「FOODEX JAPAN 2020」で失われた国内外の食品メーカーとバイヤーの商談機会を創出するため、オンライン動画配信サービスYouTube上に食品メーカーが製品アピール動画を掲載できるプラットフォーム「FOODEXチャンネル」を開設。FOODEX JAPAN事務局が食品バイヤー向けに行った調査によると、感染症拡大防止に伴う経済活動の自粛や海外渡航の制限を受け、回答者の8割以上が新商品の調達ができておらず、また回答者の約25％以上は、従来型の展示会などを通じた新商品の調達の再開は、2021年1月以降を想定しているという結果が明らかになった。
この結果を受け、出展食品メーカーによる製品アピール動画や、海外各国の注力製品についての対談動画、更には注目製品の調理実演動画をプラットフォーム「FOODEXチャンネル」に集め、食品バイヤーへ定期的に情報を配信することで、食品メーカーとバイヤーのオンラインを契機とした商談機会の創出を図っていく。
「FOODEX JAPAN 2021」公式ホームページ
URL： https://www.jma.or.jp/foodex/
